Die Grundlage für unseren ZuckerRübenSchnaps liegt in den weiten, fruchtbaren Feldern unserer Heimat. Hier, auf mineralreichen Böden und unter idealen klimatischen Bedingungen, gedeihen die Zuckerrüben. Jedes Jahr im Herbst, wenn die Rüben ihre volle Reife erreicht haben, beginnt die Ernte. Zu diesem Zeitpunkt haben die Rüben die perfekte Balance aus natürlicher Süsse und Kraft entwickelt. Es ist dieser Moment, der den Grundstein für den späteren Geschmack des ZuckerRübenSchnapses legt.
Doch es sind nicht nur die natürlichen Gegebenheiten, die unseren Schnaps so besonders machen. Es ist auch die enge Verbindung zwischen Mensch und Natur. Unsere Landwirte arbeiten mit Leidenschaft und Wissen, das über Generationen weitergegeben wurde. Sie wissen genau, wann der richtige Zeitpunkt für die Ernte ist und wie man die Rüben am besten behandelt, um das Maximum an Geschmack und Qualität zu bewahren.